Comunemente con questo termine si intende la parte edule della pianta: anche se le fragole sono considerate dei frutti dal punto di vista nutrizionale, non lo sono dal punto di vista botanico: i frutti veri e propri sono i cosiddetti acheni ossia i semini gialli che si vedono sulla superficie della fragola. La fragola viene considerata come un falso frutto perché non è altro che il ricettacolo ingrossato di un'infiorescenza, lo stolone, ramificazione laterale per mezzo del quale può riprodurre o riprodursi.Indice[nascondi]
1 Tassonomia
2 Varietà
3 Usi
4 Avversità
5 Nomi regionali
6 Altri progetti
7 Collegamenti esterni
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Tassonomia [modifica]
Ci sono oltre 20 specie di fragole diffuse al mondo.
Primo criterio di classificazione è il numero di copie dei 7 cromosomi che la pianta possiede, il quale varia da 2 a 10.
Generalmente, più copie dei cromosomi conferiscono una maggior robustezza alla pianta, che produce fragole più grandi.
Le fragole oggi comunemente coltivate sono ibridi derivanti dall'incrocio tra varietà europee e varietà americane.
